Kwanan wata: 15.01.2022
Mafi kyawun Abincin Ganyayyaki & Abincin Ganyayyaki a Istanbul
Mutanen Istanbul sun saba da matsanancin aiki da yanayin rayuwa. Duk da haka, waɗannan halaye har yanzu suna tura su don neman madadin rayuwa mai lafiya.
Abincin yau da kullun na wannan al'ummar makiyaya yana fitowa daga dabbobi, nama, da kayan kiwo. An sami gagarumin ci gaba wajen komawa ƙasar cikin shekaru goma da suka gabata.
Yanzu, mun jera gidajen cin abinci waɗanda za su zama madadin ba kawai ga masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki ba har ma ga waɗanda suka fi son cin amfanin gonakin ƙasa. Bugu da ƙari, muna ba da shawarar cewa ku ƙayyade abincinku kafin ku je gidan abinci. Don haka za ku iya ba gidan abincin damar shirya muku.
Healin - Nisantasi
Wurin da Healin yake yana ɗaya daga cikin kusurwowin mafi yawan jama'a na yankin Nisantasi. Yana jan hankali duka tare da wurinsa da kuma sabis ɗin sa. Ba ma bukatar mu ambaci jaraba da nasarar abincinsa. A cikin lokacin da ya fi jin daɗi, ƙila ba za ku sami wuri a wannan wurin da matan Nisantasi ke tururuwa bayan aiki ba. Mun ce a dakata kadan, kuma zai dace a jira.
Dogaya Donus Bistro - Nisantasi
Muna cikin Nisantasi kuma. Amma a wannan karon, muna cikin wurin abokantaka sosai tare da jita-jita masu ɗanɗano kamar dafaffen gida. Kuna zabar sabo, abinci mai daɗi a bayan gilashin. Kuna biya lokacin yin oda, kuma kuna iya ɗaukar shi zuwa teburin ku ko kuma ku nemi a yi muku hidima. Don haka za ku ji daɗin abinci mai kyau ba kawai amma har da giya da jerin giya.
Gozde Sarkuteri (Charcuterie) - Kadikoy
Tare da buƙatar shekaru 5-10 na ƙarshe, yawancin shagunan sayar da kaya a Istanbul sun karɓi tebura da kujeru. Daga cikin kyawawan abubuwan jin daɗi, mun zaɓi Gozde Delicatessen a Kadikoy don wannan jerin. Don yin oda kamar na gida, je zuwa wurin appetizer kuma gaya wa counter cewa kuna son sabis. Sa'an nan, za ka iya samun appetizers ku gauraye a kan faranti da kuma oda your shayi. Za ku so shi.
Helvetia - Beyoglu
Gidan cin abinci na Helvetia cafe ne na kusurwa ba tare da alamar ba. Saboda kankantar wurin, sai ka zauna a inda ka same shi, wanda mu Turkawa muke jin dadi sosai. A wannan wuri, za ku ci abinci mai sauri kuma ku ga wanda ya tafi. Amma kar ka damu, wuri ne na sada zumunci da sanyi. Ya fice musamman tare da abincinsa wanda ke tunatar da mu abincin mahaifiyarmu.
Bi' Nevi - Etiler
Muna cikin Bi Nevi, wanda muke tunawa daga Karakoy. Wannan gidan cin abinci ne na musamman wanda ke ba da zaɓuɓɓuka ga waɗanda ke bin marasa amfani da giluten, paleo, danye abinci. Wannan gidan abinci ne mai kyau tare da mai da hankali kan abinci mai gina jiki na tushen shuka. Tun daga 2014, na farko a Karakoy kuma yanzu a Etiler, wannan wurin bai bar masu neman cin ganyayyaki ba, abinci mai cin ganyayyaki kadai.
Plus Kitchen - Kanyon Mall
Barka da zuwa Plus Kitchen, sarkar gidan abinci dake cikin manyan kantuna da dama, musamman Kanyon Mall. Yana daya daga cikin wuraren da ma'aikatan plaza suka fi so da yin hutun abincin rana da tsakar rana. Iri-iri iri-iri na cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki a cikin kicin na gidan abincin suna ba da mamaki. Kuna iya ɗauka ko ku zauna ku ci. Kar ku manta da samun kofi kafin ku tafi.
Dubb Indian - Sultanahmet
Dubb ingantaccen gidan cin abinci na Indiya ne wanda Turkawa suka fi son neman abinci. Kamshin abincin Indiya ya cika titunan Istanbul yana jiran ku. Ana zaune a cikin kunkuntar, kyawawan titunan Sultanahmet, Dubb ya dace da mutanen da suke son cin ganyayyaki da ganyayyaki.
Bonus: Al'adun Meyhane & mezes
Gidan cin abinci na Turkiyya al'ada ce da ba za ta ƙare da sa'o'i ba. "Meyhane" shine wurin taro bayan aiki, kuma kuna ciyar da sa'o'in ku a teburin. Suna magana game da soyayya, siyasa, da wasan ƙwallon ƙafa na ƙarshe yayin da suke shan abin sha. Amma mafi mahimmanci, duk inda kuka je a cikin birni, koyaushe za ku sami abincin da ya dace da cin ganyayyaki, mai cin ganyayyaki, ko cin ganyayyaki a kowane Tavern. Mafi sabo kuma. Ko da za ku ci cizo biyu ne kawai "maza", kar a manta da sanin al'adun "meyhane". Kuma kar ku manta da karanta labarinmu game da "Mezes."
Bonus 2: Yi daki don kayan zaki!
Wataƙila ba mu ba da wuri mai tsawo a cikin nau'in cin ganyayyaki ba, nau'in cin ganyayyaki, amma babban kayan zaki mai cin ganyayyaki shine baklava. Zai zama ɗaya daga cikin kayan zaki da kuka fi so tare da pistachio, goro, ko zaɓin hazelnut. Amma, ba shakka, mafi kyawun shawararmu ga vegans shine kabewa da kayan zaki na Quince a lokacin lokutan su.
Kalmar Magana
Idan muka yi nazarin mutane miliyan 20 a cikin birni, duk jerin masu cin ganyayyaki na iya zama gajere. Amma idan ka tambayi kowa yau, amsar kowa zai zama haka. "Akwai wasu hanyoyin da yawa fiye da da."
Wannan birni ne na duniya da ke shirye don dacewa da duniyar da rashin haƙuri iri-iri da abubuwan abinci ke ƙaruwa. Muna fata jerin da ke sama za su ba da haske kan tafiyar ku.